Українські виробники продовжують активно підвищувати ціни на ранню капусту
Сьогодні капуста великим оптом надходить в продаж по 7-12 грн/кг (0,24-0,41 євро/кг), що мінімум на 20% дорожче, ніж тижнем раніше, повідомляє Поштівка. Нагадаємо, в кінці травня дана продукція надходила в продаж від 6 грн/кг (0,20 євро/кг).
Ситуацію, що склалася учасники ринку пояснюють дефіцитом великих партій капусти в господарствах, в той час як закупівельна активність оптових компаній залишається досить високою. Мала пропозиція, в свою чергу, пов'язана з тим, що фермери в поточному сезоні скоротили площі під ранньою капустою. Крім того, урожай капусти в багатьох господарствах серйозно постраждав від несприятливих погодних умов навесні.
Варто відзначити, що ціни на ранню капусту в цьому році вже більш ніж в 10 разів перевищують ціни на середину червня 2016 року і є рекордними за всю історію незалежності країни.
